2021.11.12
皮ごと搾っただけじゃない!徹底殺菌でいよいよ完成!!!
![<?php the_title(); ?>](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/果実はどこへ-3.png)
はいさい!沖縄シークワーサー本舗の佐久川(さくがわ)です!
前回、
収穫されたシークワーサーをしぼっている工場を紹介しましたが、
今回はしぼった果汁を商品化する工場についてご紹介していきます!
収穫した果実はどこへ!?工場にいってみた!!の記事はこちら
しぼられた果汁が運ばれるのは
沖縄県豊見城市(とみぐすくし)にある工場です!
ここは私たち沖縄シークワーサー本舗の社屋にもなっていて
製造しているところを見学できるんですよ。
![沖縄特産販売外観](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/外観加工済み1080-1.jpg)
![工場1](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/01-2_見学.jpg)
![工場2](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-03.png)
2010年に建てられた工場で、お客様に「安心・安全」な商品を提供するために
国際基準であるGMP認証を取得しているんですよ!【スゴ~イデスネ♪】
![](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/logo12-03.png)
![GMP](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/logo12-02.png)
※GMPとは、製品が「安全」につくられ「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準です。
ではどのように青切りシークワーサー100プレミアムができるのか、
ご紹介いたします!
① 解凍してろ過した果汁を加熱殺菌します。
![工程1a](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/㈰-1_解凍_殺菌.jpg)
![工程1b](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/kiji_2021_11_12.png)
② 瓶をキレイに洗浄します!
![工程2a](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-07.png)
![工程2b](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-06.png)
③ シークワーサー果汁を入れてフタを締めます!【みていて気持ちいい(#^.^#)】
![工程3a](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/㈫-1_充填.jpg)
![工程3b](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-01.png)
④ 果汁が入ったまま瓶を倒しますよ!
![工程4](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/転倒殺菌加工済み.jpg)
!!!【Σ(・□・;)ちょっと待って!これって何のため!?】
まだ果汁が熱いうちに横にすることでフタの内側までしっかりと殺菌するためなんだ(`・∀・´)エッヘン!!
⑤ 殺菌された商品を冷却、ラベルを貼付けます!
![工程5a](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-05.png)
![工程5b](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/1112-02.png)
⑥ 青切りシークヮーサー100プレミアムが完成\(^o^)/
![完成](https://test.4193honpo.jp/wp/wp-content/uploads/2021/11/㈮-1_ASプレミアム.jpg)
このように徹底した品質管理のもとで製造した商品を
お客様の元へお届けするために
私たちシークワーサー本舗は、
ひとつひとつの商品にまごころを込めて向き合っています。
生産から商品になるまでの流れをわかりやすく動画にまとめていますので
ぜひコチラもご覧ください(^^♪
青切りシークヮーサー100プレミアムが出来るまで
今回、ご紹介した工場は那覇空港から15分!
レストランやお土産屋さんも併設されているヨナーズは
旅行で立ち寄るには最適な場所ですよ!
ぜひぜひ!皆さま、お近くまで来られた際には
お待ちしております!